在第二季的12期节目中，店长赵薇和其他四位合伙人一起前往科尔马，在那里开设了一家中餐厅，向这个浪漫的法国小镇传播了中华美食的酸甜苦辣。在这里，他们一起辛勤经营餐厅，留下了欢笑和感动，也流下了汗水和泪水。赵薇在厨房里开心不断。在最后一个节目中，几位合伙人齐聚一堂，纷纷展示自己拿手的菜肴，希望能够留下美好的中餐厅最后一刻。赵薇改进了玫瑰腐乳炖猪蹄的烹饪方式，以迎合法国本地人的口味喜好。她还积极推荐这道菜给客人点餐时，希望能够更多地向外国人推广像猪蹄这样在中国非常常见的食物。薇店长在经营中餐厅时，始终坚持将中餐口味与法国当地人的饮食习惯相结合的理念。举例来说，赵薇在餐厅刚刚开业时面对当地采购的鸡肉普遍质地老的问题，她聪明地采用高汤代替普通清水来烹制沙姜鸡，使得烹饪出来的鸡肉既美味又嫩滑；另外，当川渝兄弟成为主厨后，赵薇也会细心地提醒他们减少辣度，以迎合法国人不能吃太辣的口味。赵薇不仅注重菜品口味，她还努力符合法国人的用餐习惯。当为客人倒第二轮红酒时，她会主动更换客人已用过的酒杯，因为法国人习惯每换一杯酒就更换一次杯子。从细节中可以看出，赵薇作为中餐厅的店长，不仅致力于推广和传承中华美食，还努力将口味和服务质量与法国人的习惯相融合，因地制宜地传播中华饮食文化。赵薇在厨房认真地做菜。在这期节目中，店长薇还建议邀请店长夫妇来中餐厅做客，以表达感谢他们对大家工作的支持，并且在这个告别宴上向他们告别。她以一首主题曲《中餐厅》拉开序幕，仿佛将所有人带回了中餐厅刚开业时的场景，这段时光的一幕幕都在大家的脑海里渐渐浮现。赵薇曾说过："这仅仅短短的二十天让我们留下了一生难忘的美好回忆。最终，一群合作伙伴以歌曲《再见》告别。我们相信，正如歌词所唱，每个人都会铭记每位客人的面容，珍藏每一次相处的美好回忆。赵薇的中餐厅收官之夜在《中餐厅2》完美收官之际来临。全能店长赵薇也圆满结束了她的任期，在这个季节结束时放下了繁忙和欢笑，画上了美好的句号乐鱼手机版。《中餐厅2》的故事虽然已经结束，但店长追求中国美食精神和口碑的最终目标并未终止。中国美食和文化需要大家一起传承和推广。

乐鱼APP 乐鱼入口