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乐鱼官网:俗话说“阳气足, 百病消”! 建议多吃这8菜, 升阳祛湿, 精神头足

发布时间:2024-08-24 11:16:29    浏览:

大家好!欢迎收看我的美食自媒体,我是锦绣V山东,一个专注于美食创作的创作者。我的口号是“专注美食,让生活更美味”,今天我来给大家分享几道家常美食的做法。这些美食广受欢迎,也是很常见的几道美味。我们每天都可以使用普通的食材做出最美味的餐食。我希望今天的美食分享能够给大家带来一整天的快乐和满足。

芦笋口蘑炒肉片

食材准备:瘦肉、芦笋、口蘑、蒜末。

做法流程:

1.瘦肉清洗干净,然后切成薄片,放入大碗中,接着加入适量的生抽、蚝油和花生油,一起抓拌均匀,腌制10分钟备用。

2.芦笋清洗干净,然后切成小段,接着起锅烧水,水烧开之后,放入芦笋焯煮两分钟,再捞出沥干水分备用。

3.清洗干净口蘑,然后切成薄片,接着另热锅烧油,油热以后,倒入腌制好的瘦肉煸炒,煸炒至瘦肉变色后,盛出备用。

土豆炒火腿

俗话说“阳气足, 百病消”! 建议多吃这8菜, 升阳祛湿, 精神头足

准备食材:土豆,火腿,青椒,蒜末。

做法步骤:

1、土豆削掉外皮,清洗干净切成薄片。火腿斜切成片,青椒去蒂洗净后切成小块。

2、起锅烧油,油热后放入土豆片煎一下,煎至表面微黄,盛出来装盘备用。

3、锅中底油,放入蒜片炒香,再放入火腿煎一下,煎至变色后放入青椒翻炒均匀。

4、再放入土豆片,加入食盐、生抽、蚝油和老抽调味,翻炒均匀炒至入味,炒熟即可出锅装盘开吃。

芦笋炒虾仁

材料:芦笋:适量;虾仁:适量;大蒜:适量,切碎;姜:适量,切丝;食用油:适量;盐:适量;酱油:适量;料酒:适量;胡椒粉:适量

步骤:

1. 将芦笋去除硬皮,切成段备用。虾仁洗净,去掉虾线,用少许盐和料酒腌制片刻。

2. 热锅冷油,放入切碎的大蒜和姜丝爆香。

3. 加入腌制好的虾仁,翻炒至虾仁变色。

4. 加入芦笋段,继续翻炒至芦笋变软。

5. 滴入少许酱油,撒上适量的盐和胡椒粉,炒匀即可出锅。

凉拌田七叶

用料:田七叶300克、核桃仁50克、陈醋5克、香油2克、白糖8克、食盐2克、酱油2克

1.首先把田七叶的嫩叶摘下来,洗净备用。

2.然后锅里烧水,水开后把田七叶倒入,焯水1分钟后捞起。

3.然后把田七叶放入容器中,把上述调味料倒入,再把核桃仁倒入,搅拌均匀即可装盘。

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莲子鱼胶鸽子汤

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食材准备:莲子、鸽子、瘦肉、鱼胶、姜片、葱段。

做法流程:

1.鸽子剁成大块清洗干净,然后加入姜葱、温水一起浸泡半小时去腥,接着再捞出沥干水分,倒入炖锅中。

2.瘦肉清洗干净切好,然后冷水下锅焯水,接着加入姜葱、料酒去腥,焯水过后,再捞出沥干水分,也放入炖锅中乐鱼下载。

3.清洗干净莲子,然后和姜片一起放入炖锅中,接着往里加入一块姜片,再倒入适量的清水。

4.最后中小火炖煮两个小时,接着把鱼胶放入继续炖煮四十分钟,再加入适量的食盐调味,即可出锅开吃。

西兰花口蘑炒胡萝卜

准备食材:西兰花,口蘑,胡萝卜,蒜末。

做法步骤:

1、西兰花剪成小朵放入清水中,加入食盐和淀粉,浸泡十分钟后清洗干净。

2、口蘑清洗干净切成薄片,胡萝卜去皮洗净后切成薄片。

3、起锅烧水,水开后放入食盐和食用油,再放入西兰花焯水煮至断生,然后捞起来沥干水分。

4、起锅烧油,油热后放入蒜末炒香,再放入口蘑和胡萝卜翻炒一会儿,口蘑炒软后放入西兰花翻炒均匀乐鱼登录。

5、接着放入生抽、蚝油和水淀粉,翻炒均匀炒至入味即可出锅装盘开吃。

梅干菜烧毛豆

食材:梅干菜50克(提前泡软),新鲜毛豆200克,生姜一块,干辣椒2个(可选),盐、糖、生抽适量

详细做法:

1. 毛豆剥壳洗净,梅干菜泡软后挤干水分,生姜切片,干辣椒切段。

2. 锅中加油,放入姜片和干辣椒炒香,加入梅干菜翻炒至出香味。

3. 将毛豆加入锅中,加入适量水(没过食材),调入盐、糖和少量生抽,大火烧开后转小火慢炖至毛豆熟透,汤汁浓稠即可。

荷包蛋萝卜丝汤

所需材料: 白萝卜一根,鸡蛋2个,葱花适量,枸杞适量(可选),盐适量,食用油适量,开水适量

做法:

1. 萝卜去皮,切成丝备用。

2. 鸡蛋打入锅中,煎至两面金黄,捞出备用。

3. 烧热锅,倒入适量食用油,放入萝卜丝翻炒片刻。

4. 倒入适量开水,煮沸后转小火煮5-10分钟。

5. 放入煎好的荷包蛋,继续煮2-3分钟。

6. 加入适量盐、葱花、枸杞(如果使用),搅拌均匀。

7. 最后煮沸,关火,即可出锅。

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